TRIGO MOURISCO NA INIBIÇÃO DE LARVAS DE NEMATOIDES DE OVINOS

TRIGO MOURISCO NA INIBIÇÃO DE LARVAS DE NEMATOIDES DE OVINOS

Apesar do aumento na produção de carne ovina no Brasil, fatores limitantes como helmintoses gastrintestinais, continuam determinando importantes prejuízos referentes à mortalidade, fertilidade, ganho de peso, qualidade da lã, rendimento de carcaça e produção de leite. Adicionalmente, o uso frequente de medicamentos químicos têm determinado resistência medicamentosa e contaminação ambiental. Trigo mourisco (Fagopyrum esculentum Moench) é uma dicotiledônea da família Polygonaceae que apresenta alto teor de taninos. Taninos exercem ação anti-helmíntica direta, ao reduzir a fecundidade das fêmeas de nematódeos, ou indireta ao proteger da degradação ruminal, a proteína dietética. Este fato, aumenta a disponibilidade proteica no trato gastrintestinal inferior, e assim favorece a resposta imunológica no combate ao parasitismo. Dessa forma, objetivou-se avaliar in vitro, a atividade do extrato hidroalcoólico de trigo mourisco à 10% (EHATM), na inibição da eclosão de larvas de nematoides de ovinos. Para confecção do EHATM, foram utilizadas 90 g de sementes, adicionadas à 240 mL de água destilada e 570 mL de álcool etílico P.A. As sementes foram secas em estufa de ventilação forçada de ar e moídas em moinho de facas. Esta solução foi mantida em agitação mecânica constante por 24 horas, com subsequentemente filtração à vácuo. Este procedimento foi realizado por três vezes, acrescentando a solução hidroalcoólica a cada filtração nas mesmas proporções supracitadas. Concentrou-se o EHATM ao rotaevaporizador, à 60°C e 500 mmHg, e posteriormente procedeu-se liofilização, à -50°C e 150 mmHg. Para a realização do teste de eclodibilidade de ovos, foram utilizadas fezes provenientes de ovinos naturalmente infectados, ausentes de tratamentos químicos a pelo menos 30 dias, e apresentando contagem de ovos por grama de fezes acima de 2000. Foram avaliados, em triplicata, os tratamentos controle negativo (água destilada), controle positivo (closantel sódico) e EHATM, sendo os últimos avaliados nas concentrações 625, 1250 e 2500 µg mL-1. Nas amostras de fezes foram isolados, por tamisação, ovos de trichostrongilídeos, e após contagem utilizou-se solução de 110 ovos em 100 µL para 400 µL de cada tratamento. Após incubação, por 48 horas, em estufa de demanda biológica de oxigênio, a porcentagem de eclodibilidade foi avaliada pelo Teste de Tukey a 5%. Os tratamentos EHATM e controle positivo, determinaram inibição de 71,45% e 81,19%, respectivamente; para as maiores dosagens, não havendo diferença significativa entre as dosagens avaliadas desses tratamentos. Entretanto, esses resultados diferiram da média de inibição apresentada pelo tratamento controle negativo, que correspondeu apenas à 27,92%. A partir dos resultados registrados pode-se concluir que trigo mourisco foi capaz de inibir a eclosão de larvas de nematoides em ovinos, representando importante potencial como terapêutica natural, para o controle das helmintoses em sistemas agroecológicos, biodinâmicos ou orgânicos de produção, cujo o uso de pesticidas químicos é proibitivo.

Anexos

Anexo 1