O projeto iniciou em março de 2019 com o trabalho no território, o Horto Agroecológico do IFRJ  campus São Gonçalo. 
O Coletivo de alunos e parceiros da comunidade e de outros coletivos aplicando princípios da Agroecologia implantou SAFs e espirais de ervas medicinais. 
As PANCS e ervas medicinais são processadas em laboratório em fitopreparados e alimentos funcionais e serão comercializados 
em feiras e doados para a população em situação de rua e em vulnerabilidade social.
O projeto também oferta cursos e oficinas e realiza eventos, atividades e saídas de campo com intervenção em outros territórios, com objetivo de educação socioambiental transformadora.