​O Espaço Agroecológico da Várzea (EAV)  é uma iniciativa coletiva e solidária de moradoras/es do bairro da Várzea e associações agroecológicas. 
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É um local de comercialização de alimentos saudáveis, de atividades culturais, de valorização do espaço público, de promoção de direitos humanos e de diálogo de saberes e sabores entre agricultoras/es familiares e consumidoras/es.